• Новости
  • Редакция Allnice.Life
  • 14.11.2021
  • Время чтения ~2 минут
  • 0

Прерывистое голодание может быть не только модным трендом в диетологии, но и иметь более широкие преимущества для здоровья, включая помощь в борьбе с воспалительными процессами, согласно новому исследованию ученых из Института сердца Intermountain Healthcare в Солт-Лейк-Сити.

Предыдущие исследования показали, что прерывистое голодание — режим питания, при котором периоды голодания и приема пищи чередуются, — может улучшить показатели здоровья, не связанные с весом. Теперь новое исследование Intermountain показывает, что прерывистое голодание повышает уровень галектина-3, белка, связанного с антивоспалительной реакцией.

«Воспаление связано с повышенным риском развития множества хронических заболеваний, включая диабет и болезни сердца. Мы рады видеть доказательства того, что прерывистое голодание побуждает организм бороться с воспалением и снижает эти риски», — сказал Бенджамин Хорн, доктор философии, главный исследователь исследования и директор отдела сердечно-сосудистой и генетической эпидемиологии Института сердца Intermountain Healthcare.

Результаты исследования будут представлены в субботу, 13 ноября, на Научных сессиях 2021 года Американской ассоциации сердца, которые проводятся практически в этом году.

Из 67 исследуемых 36 пациентам был назначен график прерывистого голодания: два раза в неделю 24-часовое голодание только на воде в течение четырех недель, затем один раз в неделю 24-часовое голодание только на воде в течение 22 недель. Не принимать пищу нельзя было несколько дней подряд. Остальные 31 участник не вносили никаких изменений в свой рацион или образ жизни.

Через 26 недель исследователи измерили уровень галектина-3 и обнаружили, что он был выше в группе участников, соблюдавших прерывистое голодание. Они также обнаружили более низкие показатели HOMA-IR (инсулинорезистентность) и MSS (метаболический синдром), что, по мнению исследователей, может быть схоже с эффектами ингибиторов SGLT-2, класса препаратов, используемых для снижения высокого уровня глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа.

«Обнаружив более высокие уровни галектина-3 у пациентов, соблюдавших голодание, эти результаты позволяют предположить интересный механизм, потенциально способствующий снижению риска сердечной недостаточности и диабета», — сказал д-р Хорн, добавив, что несколько членов группы исследователей прошли тот же режим до начала исследования, чтобы убедиться, что он выполним и не слишком обременителен для участников.

«В отличие от некоторых планов диеты IF, которые являются невероятно строгими и обещают волшебную потерю веса, это не радикальная форма голодания. Лучший режим — это тот, которого пациенты могут придерживаться в течение длительного времени, и это исследование показывает, что даже периодическое голодание может иметь положительные последствия для здоровья», — добавил он.

Оставьте Ваше мнение

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять