Соль способна замедлять развитие рака

То, что является ядом, иногда может быть и лекарством. Исследования на лабораторных мышах показали, что, увеличив количество соли в ежедневном рационе, можно предотвратить рост раковых опухолей.

По мнению исследователей из Научно-технологического института трансляционного здравоохранения в Индии, в некоторых случаях чрезмерное потребление соли может принести несомненную пользу. Результаты нового исследования на эту тему были опубликованы в журнале Science Advances. Что же на самом деле обнаружили исследователи?

Несомненно, употребление слишком большого количества соли может привести к повышению кровяного давления, инсульту, сердечной недостаточности или инфаркту, а также к заболеваниям почек, остеопорозу, ожирению или раку желудка. В случае раковых опухолей, однако, диета с высоким содержанием натрия, похоже, имеет противоположный эффект и вместо того, чтобы вредить, помогает ограничить рост раковых клеток — по крайней мере, у лабораторных крыс.

Простое увеличение количества соли в ежедневном рационе способствует увеличению количества пробиотических бактерий Bifidobacterium, которые, в свою очередь, вызывают увеличение количества иммунных клеток, атакующих раковые опухоли.

Кроме того, избыток соли делает микрофлору кишечника менее плотной, что позволяет Bifidobacterium проникать непосредственно в опухоли, облегчая борьбу с ними.

Повышенная способность снижать рост раковых опухолей была также отмечена в случаях, когда чрезмерное потребление соли сочеталось с применением стандартных противораковых препаратов.

Исследователи считают, что дальнейшие исследования в этой области могут помочь улучшить традиционные методы лечения, используемые в онкологии, и повысить эффективность удаления раковых опухолей очень простым и дешевым способом.

Однако стоит отметить, что до сих пор благотворное влияние диеты с высоким содержанием натрия было подтверждено только в экспериментах на животных.