• Новости
  • подготовлено Редакция Allnice.Life
  • 06.02.2021
  • 0

Недавнее исследование на людях, опубликованное в Журнале Американской академии дерматологии, показало, что употребление винограда защищает кожу от повреждения ультрафиолетом. Участники исследования показали повышенную устойчивость к солнечным ожогам и снижение маркеров УФ-повреждения на клеточном уровне. Считается, что за эти полезные эффекты ответственны натуральные компоненты, содержащиеся в винограде, известные как полифенолы.

Мы увидели значительный фотозащитный эффект при употреблении винограда, и мы смогли определить молекулярные пути, благодаря которым достигается это преимущество — за счет восстановления повреждений ДНК и подавления путей воспаления. Виноград может действовать как съедобный солнцезащитный крем, предлагая дополнительный уровень защиты в дополнение к солнцезащитным средствам местного действия «.

Доктор Крейг Элметс, главный исследователь

В исследовании, проведенном в Университете Алабамы в Бирмингеме под руководством главного исследователя Крейга Элметса, доктора медицины, изучалось влияние употребления цельного виноградного порошка — эквивалент 2,25 стакана винограда в день — в течение 14 дней на фотоповреждения от ультрафиолетового света. Реакцию кожи субъектов на ультрафиолетовое излучение измеряли до и после употребления винограда в течение двух недель, определяя пороговую дозу УФ-излучения, которая вызвала видимое покраснение через 24 часа так называемую минимальную дозу эритемы (МЭД).

Употребление винограда имело защитный эффект, так как требовалось больше излучения, чтобы вызвать солнечный ожог, при этом МЭД увеличивалась в среднем на 74,8%. Анализ биопсии кожи показал, что виноградная диета уменьшала повреждения ДНК, снижала количество смертей клеток кожи и уменьшала воспалительные маркеры, которые потенциально могут привести к раку кожи.

По оценкам, у каждого пятого жителя америки развивается рак кожи к 70 годам. Большинство случаев рака кожи связано с воздействием УФ-излучения от солнца: около 90% немеланомных видов рака кожи и 86% меланом, соответственно. Кроме того, примерно 90% старения кожи вызвано солнцем.

Оставьте Ваше мнение

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *